これは基本に入れておくくらい定番の技!
くしざし合計をExcelと同様に操作してうまくいきません。私だけでしょうか?
実践!

準備として、sheet1からsheet4のセルB2に1000と入力。

ここからが本番
sheet5のB2をアクティブにし、オートサムボタンをクリック。

sheet1からsheet4のB2セルの合計を求めるので、
sheet1を選択し、セルB2をクリック。

次に、sheet4までのすべてのシートのB2セルを含めるので
キーボードで「:」(コロン)を入力。

次に、sheet4を選択し、セルB2をクリック。

Enterで完了!